Pizza một món ăn ngon được nhiều bạn trẻ yêu thích, với hương vị thơm ngon kết hợp giữa thịt và các loại rau củ. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà với hướng dẫn cách làm bánh pizza đơn giản chỉ trong 30 phút.
Cách làm bánh pizza
Nguyên liệu làm bánh pizza
Để làm món bánh pizza thơm ngon cần chuẩn bị nguyên liệu theo 2 bước sau:
- Đế bánh pizza: Bột mì: 200 gr + men nở: 5 gr + muối: 2gr + nước +dầu ăn
- Nhân bánh pizza: Phô mai, sốt cà chua, nhân pizza tùy theo khẩu vị của từng người, trong bài viết sử dụng xúc xích + giăm bông + thịt cua + tôm +ớt chuông và hành tây.
Bước 1: Trước hết làm đế bánh
Cách làm đế bánh pizza như sau: Cho bột mì + men nở + muối + nước và dầu ăn trộn đều nhau. Sau đó dùng thìa cán dẹt mỏng miếng bánh, chú ý để phần rìa bánh dày hơn để nguyên liệu không bị rơi ra ngoài. Lấy một chiếc dĩa đâm vào giữa chiếc bánh để bánh không bị phồng khi nướng. Cho đế bánh vào trong lò bật ở nhiệt độ nóng 220 độ C nướng khoảng 5-7 phút.
Bưoc 2. Sơ chế nhân bánh pizza
Trong lúc đợi đế bánh chín tiến hành làm nhân bánh pizza các bạn nhé. Trước hết các bạn thái sợi hành tây và ớt chuông, thái mỏng giăm bông, xúc xích thành miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch cắt dọc và tẩm bột chiên rồi chiên vàng.
Bước 3. Lấy đế bánh trong lò ra bắt đầu làm bánh
Phết đều phô mai đã thái sợi và sốt cà chua lên lòng đế bánh, cho nhân bánh vào sau đó rắc thêm một chút phô mai bào sợi lên trên mặt bánh.
Bước 4. Nướng bánh pizza
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 400 độ C khoảng 10-15 phút, khi thấy bánh chín vàng thì lấy ra và tiến hành trang trí bánh pizza để thơm ngon và hấp dẫn hơn. Xếp tôm đã tẩm bột và chiên xù lên trên mặt bánh là bạn là hoàn thành xong cách làm bánh pizza rồi đấy!
Không tốn nhiều thời gian chỉ sau 30 phút với cách làm bánh pizza đơn giản bạn đã có chiếc bánh pizza thơm ngon và hấp dẫn như ngoài tiệm để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Chúc các bạn thành công!
